燻製 チップ スモーク チップ (サクラ ナラ リンゴ) 各100g 国産 気軽に楽しめる セット キャンプ飯 おつまみに
¥2,679
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【商品名】
燻製 チップ スモーク チップ (サクラ ナラ リンゴ) 各100g 国産 気軽に楽しめる セット キャンプ飯 おつまみに
【商品説明】
内容量: 合計300g (サクラ 100g, ナラ 100g, ブナ 100g) 原材料: 国産天然木100% ブランド: 進誠産業 対応: 熱燻、温燻、冷燻(すべての燻製方法に対応)
【気軽に楽しめるセット】【初心者も安心トライアルセット】人気の3種(サクラ・ナラ・ブナ)が試せる少量セットです。 【人気の定番3種を厳選&使い分け】 ●[サクラ]:香りが強く、鶏ももやサーモンなどクセのある食材に負けない「燻製の王道」。 ●[ナラ]:色づきが良く、ビーフやチーズのほか、魚、鶏肉など淡白な食材にも合う「万能選手」。 ●[ブナ]:薫りが穏やかでクセがなく、素材の風味を上品に活かす「優等生」。 これ1つで、食材に合わせた「香りの食べ比べ」が楽しめます。 【無駄なく使い切りサイズ】 各100gの使いやすいパックなので、「大きな袋を買って余らせてしまった」という失敗がありません。ソロキャンプでのおつまみ作りや、ご家庭のフライパンでちょっとだけ燻製を楽しみたい時、BBQでの「味変」にも最適です。 【安心の国産天然木100%】 燻製材の専門メーカー「進誠産業」が手掛ける高品質なスモークチップ。原料はすべて国産の天然木のみを使用。添加物などは一切使用していないため、食材にピュアな木の香りをまとわせます。 【手軽な熱燻から本格燻製まで】 ご家庭のフライパンや中華鍋を使ったお手軽な熱燻(ねっくん)はもちろん、本格的なスモーカー(燻製器)を使った温燻・冷燻まで幅広く対応します。キャンプ、BBQ、ご家庭のキッチンでも、アイデア次第で楽しみ方が広がります。 「燻製のある生活」を、もっと気軽に。 「燻製に挑戦してみたいけど、道具を揃えるのが大変そう…」 「どのチップを選べばいいかわからない」 「大きな袋は使いきれるか不安…」 そんな「燻製はじめの一歩」を応援するために、このお試しセットは生まれました。 ◆ 気分と食材で使い分ける、個性豊かな3つの香り 燻製の楽しさは、食材とチップの香りの組み合わせにあります。このセットは、初心者の方でも失敗しにくい「定番の3種類」を厳選しました。 サクラ (SAKURA) - 燻製の王様 最もポピュラーで、香りもしっかり。鶏もも、サーモン、たまごなどの定番食材のほか、トン、レバーなど、クセの強い食材とも相性抜群です。美しい色づきも特徴です。 (おすすめ食材:鶏もも、サーモン、たまご、マトン、ソーセージ、魚介類) ナラ (OAK) - 万能な名脇役 クセが少なく、どんな食材にも合わせやすいオールラウンダー。ほのかに漂う森の香りが、魚や肉、カマンベールチーズなどの風味を上品に引き立てます。色づきが良いのも嬉しいポイント。 (おすすめ食材:ビーフ、チーズ、豚ロース) ブナ (Beech) - 薫りが穏やかでどんな素材でも風味を上品に活かしてくれます。いつもの食材がワンランク上の一品に。(おすすめ食材:ハム、白身魚、かまぼこ) ◆ ソロキャンプにも、いつもの晩酌にも。 各100gの使い切りサイズだから、楽しみ方も自由自在。 ご家庭で: フライパンにアルミホイルを敷き、チップをひとつまみ。網を置いていつものチーズやナッツを乗せ、蓋をして火にかけるだけ。わずか10分で、極上のおつまみが完成します。(※熱燻の場合。換気は十分に行ってください) アウトドアで: ソロキャンプの焚き火のお供に。BBQでいつものお肉にスモークの香りをプラスする「味変」アイテムとして。荷物にもならないコンパクトサイズです。 ◆ 安心・安全の品質を「進誠産業」から 製造は燻製材の専門メーカー「進誠産業」。 原料はすべて国産の天然木100%。安心してお使いいただける高品質なスモークチップで、あなたのスモークライフの第一歩を応援します。